SHIMADZU
科学的検証が求められている産地/品種判別をはじめ，食品の安全をサポートする手法（異物・異臭・菌検査，有害成分分析，アレルゲン物質）についてや食感・風味・特性，包装材の評価，食品中の成分分析についてご紹介します。
食の安全・安心に関するソリューション
食品開発に関するソリューション
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「－おいしさを科学する－食品開発をサポートする分析・評価機器」カタログ PDFダウンロード
