残留農薬分析

残留農薬分析では、さまざまな化学的性質を持つ農薬成分やその代謝物を、選択的かつ高感度に検出・定量することが求められます。そのため、農産物中の残留農薬の分析には、ガスクロマトグラフィータンデム質量分析法（GC-MS/MS）や液体クロマトグラフィータンデム質量分析法（LC-MS/MS）などの高感度な分析技術が広く用いられています。