- 発酵時間と有機酸含量の推移モニタリング例(自家発酵ヨーグルト)
Shim-pack Fast-OAシリーズ
有機酸高速分析カラム Shim-pack Fast-OA
~培養/発酵過程や品質のモニタリングを,手軽にもっと迅速に~

発酵食品製造やバイオインダストリー市場では,酵母や細菌などの活動制御のために代謝物である有機酸のモニタリングが行われています。
有機酸量を迅速に把握し,その結果に応じて適切に生産環境を調整することは,生産量の向上や品質管理にとって重要です。
有機酸高速分析カラム Shim-pack Fast-OAは,短時間で複数の有機酸を分離し,有機酸のリアルタイムモニタリングを支援します。
製品情報
Shim-pack Fast-OAは,イオン排除クロマトグラフィーカラムです。分析対象の有機酸成分数に応じて最大3本を直列に接続することができます。また,分析カラムを保護するためのガードカラム Shim-pack Fast-OA (G)と合わせて使用します。ガードカラムはカートリッジ部分の交換が可能です。
| 品名 | サイズ (内径×長さ,mm) |
P/N | 備考 |
|---|---|---|---|
| Shim-pack Fast-OA | 7.8 × 100 | 228-59942-41 | 分析用カラム |
| Shim-pack Fast-OA (G) | 4.0 × 10 | 228-59942-42 | ガードカラム(ホルダ,カートリッジ同梱) |
| Shim-pack Fast-OA (G) Cartridge | ─ | 228-59942-43 | ガードカラム交換用カートリッジ 4個入り |
*Shim-pack Fast-OAでは、専用配管部品『有機酸分析用配管キット(MR)』をご使用ください。
下記を併せてご参照ください。
装置構成はこちら
流路図はこちら
Shim-pack Fast-OAシリーズの価格表は下記のリンクからご覧ください。
価格表 *島津ジーエルシーサイトへ
特長
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- 自家発酵ヨーグルトのクロマトグラム
- 発酵時間と有機酸含量の推移モニタリング例(自家発酵ヨーグルト) -
Shim-pack Fast-OAは,腸内細菌叢の研究で対象とされる保持の強い短鎖脂肪酸も10分以内で分析可能です。
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- 選択性の高いポストカラムpH緩衝化電気伝導度検出法
- 試薬セットによる作業の効率化
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