EDX による健康補助食品中のヒ素と鉛の定量分析

はじめに

近年，コンビニエンスストアやスーパーマーケットでも健康補助食品（サプリメント）が購入できるようになりました。 健康補助食品とは，健康増進や健康維持のために役立つとされる食品であり，病気予防や免疫向上目的で用いられます。 現在では様々な種類があり，錠剤や粉状のサプリメントや生薬の加工品などがあります。これらには重金属等においての安全基準が定められているものもあります。 As や Pb などの有害重金属の分析には一般的に，発光分光分析装置（ICP）や原子吸光分光光度計（AA）が用いられますが，前処理に時間を要します。数～十数 ppm の量であれば，前処理がより簡単な蛍光 X 線分析装置で測定することが可能です。 エネルギー分散型蛍光 X 線分析装置による，健康補助食品（生薬）中の As および Pb の定量分析および検出下限・定量下限を評価しました。

2016.07.19