特性解析/品質管理

タンパク質の構造解析ではX線回折法やNMR法などがよく用いられていますが，赤外分光法もαヘリックスやβシートなどの二次構造に関する解析に利用されています。赤外分光法は固体／液体，結晶／非結晶など試料状態を問わず簡単に測定可能なことなどから，上記分析法を補完する方法等として利用されています。

Fig.1に牛血清アルブミンの透過スペクトルを示します。
Fig.1に見られるピークのうち，1650 cm-1付近のピークはペプチド結合におけるC＝Oの伸縮振動で“アミド1バンド”と呼ばれています。
同様に，1540 cm-1付近（N－H変角振動，C－N伸縮振動），1240 cm-1付近（C－N伸縮振動，N－H変角振動）のピークをそれぞれアミド2，アミド3バンドといいます。また，3300 cm-1付近のピークはN－H伸縮振動で1400 cm-1付近はタンパク質の側鎖COO-によるピークと考えられます。これらのタンパク質による吸収のうち，アミド1バンドは二次構造によりピーク位置や形状が異なるため，このピークを解析することより二次構造に関する情報が得られます。