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島津製作所は本学会にて企業展示やランチョンセミナー、口頭・ポスター発表を行います。本学会では食品の安全性や品質に関わる微生物全般を対象とした研究や技術について活発な議論が行われます。

開催日時 2025年9月18日(木)~9月19日(金)
会  場 カルッツかわさき
川崎市川崎区富士見1-1-4
Web site 第46回日本食品微生物学会学術総会

ランチョンセミナー

日時 9 月18 日(木) 11:50~12:50
タイトル グローバル化に対応する品質保証とクライシスマネジメント
講師 江崎グリコ株式会社 グループ品質保証マネージャー 宮下 隆 氏

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