乾燥剤の比表面積・細孔分布

食品の品質安定化のため，包装や保管の際に乾燥剤や脱臭剤が使用されます。
これら物質の吸着性能は，その表面積や細孔分布などに大きく関係します。
細孔分布測定には，比較的大きな細孔用の水銀圧入法があります。


自動ポロシメータ オートポアV 9600 シリーズ
インスタント食品の香りやパスタの舌触りに影響する粉体・多孔体の細孔分布を圧入法により高速自動測定します。 また，多彩な解析ソフトウェアを標準装備しています。