マルチモード注入口MMIを使用したNexis GC-2060による簡易香気成分分析

ユーザーベネフィット

- Nexis GC-2060に搭載可能なマルチモード注入口 MMIを使用することにより、多彩な注入方法を実現できます。 - 香気成分の捕集にシリカモノリス捕集剤MonoTrapを使用することで、煩雑な抽出操作なく高感度に分析できます。 - MMIの加熱脱着/注入導入法により、専用の前処理装置を導入することなく香気成分を分析できます。

はじめに

香気は食品にとって重要な要素であり、香気成分を定性的・定量的に分析するために、ガスクロマトグラフ（GC）やガスクロマトグラフ-質量分析計（GC-MS）がしばしば使用されています。食品の香気成分を捕集する方法には、ヘッドスペース法、固相マイクロ抽出（SPME）法、液体抽出法などがありますが、本アプリケーションでは、シリカモノリス捕集剤 MonoTrapを使用し、酒中の香気成分を捕集しました。MonoTrapでは、煩雑な抽出操作を行うことなく香気成分を捕集・濃縮し、高感度に分析することができます。 また、香気成分の分析には、注入口としてマルチモード注入口（Multi-Mode Inlet; MMI）を搭載したNexis GC-2060を使用しました。MMIは、多彩な注入法を実現できる新開発の注入口です。本アプリケーションでは、MMIで実現できる注入法の1つである「加熱脱着/注入導入法」により、MonoTrapに捕集した香気成分をインサート内で脱着させ、GCに導入しました。これにより、専用の前処理装置を使用することなく、分析コストを抑えて高感度に香気成分の分析を行うことができました。

2026.03.25