イチョウ葉エキス中ギンコール酸の分析

はじめに

イチョウ葉に含まれる有効成分を抽出したイチョウ葉エキスは，脳の血液循環の不全や末梢血管循環不全に対して改善効果があると報告されており，日本や米国では健康補助食品として，またドイツやフランスなどでは医薬品として使用されています。一方，イチョウ葉にはギンコール酸をはじめとするアルキルフェノール類も含まれており，これらが原因でアレルギー反応を起こすことがあります。このため，米国薬局方（USP）などでは，イチョウ葉エキス中のギンコール酸含有量に上限値が定められています。 ここでは，イチョウ葉に含まれるギンコール酸の分析例をご紹介します。

2010.02.02