ヘッドスペースサンプラHS-20 Trapの トラップモードによる香気成分の高感度分析

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はじめに

ヘッドスペースサンプラはバイアルに封入された試料を一定時間保温し、その気相部分(ヘッドスペースガス)をGCに導入することで、揮発性成分の高感度分析を行うことが出来ます。ヘッドスペースサンプラ:HS-20 Trapのトラップモードでは、ヘッドスペースガスを濃縮することができ、従来では難しかった超微量成分の分析が可能です。 今回、液体状の食品をサンプルとして香気成分を分析し、通常のヘッドスペース分析(ループモード)と、トラップモードで感度比較を行いました。

2021.05.08

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