AOC-20シリーズ
農作物中の残留有機リン系農薬の分析 ―食品衛生法 食品，添加物等の規格基準（厚生省告示第370号）に準じた分析―
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はじめに
食の多様化，輸送，保存技術の向上により，世界中の様々な食品が輸入され店頭に並ぶようになっています。食品の安全性に対して高い関心が寄せられている中で，海外から輸入された野菜等から規制値以上の残留農薬が検出されたという事例が大きなニュースになり，とりわけ野菜の残留農薬分析に対する関心は高まっています。 本アプリケーションニュースでは，食品衛生法に定められている「食品，添加物等の規格基準（厚生省告示第370号 規格基準D 各条(6)）」に準じた有機リン系農薬の分析についてご紹介します。
2006.10.09
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