Brevis™ GC-2050
【獺祭 × 島津GC】世界が認める日本酒づくりを支える分析技術
概要
「売るためではなく味わうための、心から美味しいと感動する酒」を追求し続ける、獺祭。 その品質の裏側には、最先端の分析技術があります。 本動画では、インタビューを通じて、ガスクロマトグラフ（GC）による品質管理の実際をご紹介します。
「売るためではなく味わうための、心から美味しいと感動する酒」を追求し続ける、獺祭。 その品質の裏側には、最先端の分析技術があります。 本動画では、インタビューを通じて、ガスクロマトグラフ（GC）による品質管理の実際をご紹介します。
