A : トータルで511成分の香気成分が登録されております。文献やユーザーヒアリングを元に香気分析で重要となる成分を登録しております。

A : 文献やユーザーヒアリングを元に香気分析で重要となる成分を登録しております。

A : 特に偏りはございません。食品や飲料全般に適応いただくことができます。

A : はい，カラムの指定がございます。微極性カラムと2種類の高極性カラムに対応しております。

A : 香気成分は，極性の官能基を持つ成分が多いため，これらの成分に対応するため，微極性～高極性カラムが使用されることが多いです。

A : はい，全登録化合物に対し，それぞれのカラムで保持指標を採取し，登録しております。これにより，精度の高い香気成分の同定が可能になります。

A : Smart Aroma Databaseには，匂い嗅ぎが接続した際の条件のメソッドファイルも含まれておりますので，そのままお使いいただけます。

A : はい，データベースを用いることで，保持時間・マススペクトル・マスクロマトグラムの情報を使って，自動的に登録成分を検出することができます。

A : はい，追加登録が可能です。Smart Databaseは，お客様で自由に編集できる形式となっております。官能情報の追加や化合物の追加などが可能になっておりますので，お客様オリジナルのデータベースにすることができます。

A : はい，入れることが可能です。Smart Databaseは，お客様で自由に編集できる形式となっております。官能情報の追加や化合物の追加などが可能になっておりますので，お客様オリジナルのデータベースにすることができます。

A : はい，種々の文献から引用して登録されております。

A : Smart Aroma Databaseの官能情報は，文献の表現がベースとなっております。異臭データベースについては実際に共同開発した大和製缶様で実際に嗅いだ匂いの情報が登録されております。また，におい嗅ぎGCMSとしてご使用いただくことで，溶出した成分の実際の匂いを嗅ぐことができます。

A : ライブラリから確認はできませんが，参照元の情報は提供可能です。

A : Smart Aroma Databaseに閾値情報は登録されておりません。閾値情報については，アルファモス社様のAroChemBaseというソフトウェアをご案内しております。
https://www.alpha-mos.co.jp/sensory/am-arochembase.html

A : Smart Aroma Databaseに閾値情報は登録されておりません。閾値情報については，アルファモス社様のAroChemBaseというソフトウェアをご案内しております。
https://www.alpha-mos.co.jp/sensory/am-arochembase.html

A : 今回ご紹介したアプリケーションでは，面積値を用いて主成分分析を行っております。香気の登録された成分などに絞って解析することも可能です。

A : 代謝成分と香気成分のピーク面積値をそれぞれ表形式として出力し，それを多変量解析ソフトのSIMCAで読み込んで解析を行っております。

A : Smart Aroma Databaseでは，香気に寄与しうる成分をピックアップして登録しております。そのため，本データベースを活用することで，香気成分のみに絞って解析することができるため，効率的な香気分析が可能です。

A : 今回ご紹介したビール香気分析の前処理はSPME Arrowを使用しております。詳細は，下記の弊社アプリケーションニュースをご参照ください。
https://www.an.shimadzu.co.jp/aplnotes/gcms/an_01-00316-jp.pdf

A : はい，食品・飲料に限らず，化成品等のにおい分析にも適応することが可能です。今後，化成品のアプリケーションも拡充していく予定です。

A : はい，データベース自体はヘリウムに対応しております。

A : はい，TD（加熱脱着）法にも対応しております。弊社のオートサンプラとしては，TD-30及びOPTIC-4が対応しております。

A : GCMS NXシリーズ，GCMS-QP2020，GCMS-TQシリーズ，GCMS-QP2010 SEのモデルに対応しております。

A : 香気分析に対応したSmart Aroma Databaseの他に，異臭分析に対応した異臭分析システムがございます。これらを合わせてご使用いただくことも可能です。
https://www.an.shimadzu.co.jp/gcms/off-flavor/index.htm

A : 異臭分析システムでは，共同開発した大和製缶様により採取した官能情報が登録されております。Smart Aroma Databaseでは，文献から引用した官能情報となっております。

A : 半定量機能を使用する場合は，感度補正試薬が必要になります。なお，感度補正試薬は異臭分析データベースと同じ試薬を採用しております。

A : FFNSC香料ライブラリは，マススペクトルライブラリになります。Smart Aroma Databaesは，マススペクトルや保持指標に加えて，マスクロマトグラムのイオン情報，官能情報，MRM情報などの情報も登録されています。さらに，データベースから分析・解析メソッドを作成することができます。

A : 香気データベースは分野に問わず適応することができます。石油化学では夾雑成分が多いために定性が難しいかと想定されます。そのような場合は，MRM分析が有効になる場合がございます。

A : Smart Aroma Databaseは様々なサンプルに適応することができます。匂いに関するデータベースとして，このほかに，異臭分析に特化した異臭分析システムもございます。
https://www.an.shimadzu.co.jp/gcms/off-flavor/index.htm

A : 一般的な香気分析の条件では起こりにくいです。一方で，非常に高温（300℃以上）などにすると，起こり得る場合がございます。

A : 糖専用のメソッドでは両者とも最適化しております。そのため，メソッドと前処理（誘導体化方法）がVer.1のものと異なっておりますので，Ver.1に登録されているメソッドを使用して分離することは出来ません。Ver.1をお持ちの場合には，アップデート価格でご購入いただけますので，ご検討いただけますと幸いです。

A : 糖の前処理方法に関しましては，アセチル誘導体化を利用しております。製品に同梱しておりますハンドブックに前処理の手順は記載はしておりますが，論文等では発表しておりません。

A : 申し訳ございませんが，Smart Database製品には多変量解析に関連する機能は付属しておりません。弊社で提供しております「マルチオミクス解析パッケージ」あるいは，「Traverse MS」という多変量解析ソフトウェアにマップ機能が付属しております。それぞれのソフトウェアで機能とフローは異なっておりますが，どちらのソフトウェアでも1度目的のマップを作成していただくと，以後はマップ用のファイルを呼び出すだけでマップ表示をさせることが出来ます。

A : 食品劣化においては，アミン類，アルコール類，有機酸類などが発生することは一般的に知られておりますが，それらは劣化していない食品にも含有しており，賞味期限設定の指標にするには検討が必要であると思います。弊社で作成しておりますアプリケーションニュース（No.M299）では，代謝物による劣化指標のマーカー探索を目的とした分析例を紹介しておりますので，分析方法のご参考にしていただけますと幸いです。

A : 申し訳ございませんが，味覚に関する情報の記載はございません。化合物に関する情報としては，化合物名に加え，Cas番号やPubChemIDを登録しております。これらの情報を基に参考となる情報を収集していただければと考えております。

A : キャリアガスを変更した場合，メソッドの変更を行う必要がございます。下記のメソッドトランスレータ―により簡便に変換することができます。
https://ez.restek.com/ezgc-mtfc/ja
本メソッドトランスレータ―で変換することで，データベースの保持指標をお使いいただけます。
https://www.an.shimadzu.co.jp/gcms/support/lib/pdf/laan-j-ms120.pdf
なお，代替キャリアガスを使用することにより，感度が低下する点にはご留意ください。また，精密な定量や定性を行う際には標準試料をご使用いただくことをお勧めします。

A : データベース自体はヘリウムに対応しております。キャリアガスを変更した場合，メソッドの変更を行う必要がございます。下記のメソッドトランスレータ―により簡便に変換することができます。
https://ez.restek.com/ezgc-mtfc/ja
本メソッドトランスレータ―で変換することで，データベースの保持指標をお使いいただけます。
https://www.an.shimadzu.co.jp/gcms/support/lib/pdf/laan-j-ms120.pdf
なお，代替キャリアガスを使用することにより，感度が低下する点にはご留意ください。また，精密な定量や定性を行う際には標準試料をご使用いただくことをお勧めします。

A : キャリアガスを変更した場合，メソッドの変更を行う必要がございます。下記のメソッドトランスレータ―により簡便に変換することができます。
https://ez.restek.com/ezgc-mtfc/ja
本メソッドトランスレータ―で変換することで，データベースの保持指標をお使いいただけます。
https://www.an.shimadzu.co.jp/gcms/support/lib/pdf/laan-j-ms120.pdf
なお，代替キャリアガスを使用することにより，感度が低下する点にはご留意ください。また，精密な定量や定性を行う際には標準試料をご使用いただくことをお勧めします。

A : 申し訳ございませんが，多変量解析の機能はDBの中には含まれておりません。弊社では，多変量解析の目的や熟練度・お持ちの装置などに応じて最適なソフトウェアをご用意しております。

A : 複数のサンプルにおける違いを調査する場合，クロマトグラム上のピーク数が多くなると，定性・定量という従来からの解析手法だけでは，両者の差異を明確に知ることは困難です。こうした問題を解決する手法のひとつとして，多変量解析があります。種々ある多変量解析の手法の中でも，セミナー内で説明しました主成分分析（PCA：Principal Component Analysis）では，得られたピークの情報のひとつひとつの測定値を独立して解析するのではなく，全ての測定値を総合的に取り扱い，その中にある違いを視覚化します。この手法では，違いを大きく表すための重み付けをして合成することにより，視覚的に読み取れる2 次元（または3 次元）のグラフに投影することで，サンプル間の類似性や差異を表現します。

A : データベースのみを購入いただく形となります。

A : データベース自体は，弊社の装置のみに対応しており，データベースを用いたメソッド作成や解析は他社の装置では使用することはできません。一方で，データベースに登録された保持指標やイオン情報，官能情報は，参考情報として使用いただくことはできます。

A : データベース自体は，弊社の装置のみに対応しており，データベースを用いたメソッド作成や解析は他社の装置では使用することはできません。一方で，データベースに登録された保持指標やイオン情報，官能情報は，参考情報として使用いただくことはできます。

A : データベース自体は，弊社の装置のみに対応しており，データベースを用いたメソッド作成や解析は他社の装置では使用することはできません。一方で，データベースに登録された保持指標やイオン情報，官能情報は，参考情報として使用いただくことはできます。

A : 対応装置かの確認は必要ですが，データベースをインストールいただくことで，既設の装置でも同じように使用いただくことができます。

A : 測定済みのデータはカラムや条件が異なるため，適応するのは難しいかと思われます。一方で，データベースに登録された保持指標やイオン情報，官能情報は，参考情報として使用いただくことはできます。

A : はい，基本の解析ソフトウェアでご使用いただけます。データベース自体は，分析・解析メソッドを作成するものになります。また，ライブラリも入っておりますので，NISTライブラリと同様に使用することも可能です。

A : データベースに登録されたマススペクトルは弊社装置で採取したものなので，シミラリティ検索のマッチ率は非常に良いものとなっております。

A : 糖類専用の分析メソッドには，予め検量線情報を登録しています。内部標準としてリビトールを規定量添加するだけで試料中に含有している24種類の糖類のおおよその定量値を算出することができます。

A : 半定量機能ですが，あくまで大まかな濃度を算出する機能になっております。半定量機能では精密な濃度算出は想定しておりませんので，自動希釈には対応しておりません。

A : はい，Smart Aroma Databaeには半定量機能が備わっており，半定量を行うことができます。

A : それぞれの装置で解析したデータセットをExcel形式などの表形式のファイルに出力することで，SIMCAなどの多変量解析ソフトで紐づけて解析することが可能です。

A : 前処理や化合物，マトリックスにもよりますが，ppbオーダー，場合によってはpptオーダーまで検出できる場合もございます。

A : 追加成分の要望などを元に，今後のバージョンアップも検討いたします。

A : 同じ種類のカラムであっても，メーカーや品番が異なると，特性が微妙に異なる場合がございます。データベースでは基本的に指定したメーカー及び品番のカラムをご使用いただくことを推奨しております。

A : SPMEやSPME Arrowは，動的な捕集方法ではないため，原理上，破過について留意する必要はございません。

A : SPME Arrowは，従来のSPMEでは苦手な成分も捕集できるため，匂い嗅ぎGCでも効果的にご使用いただけます。

A : 推奨のコンディショニング時間は，SPMEとSPME Arrowで違いはありません。キャリーオーバーについても，気相抽出を行う限り，問題にはなりません。一方で，SPME Arrowは液体サンプルに浸けて抽出する浸漬抽出も可能になっております。浸漬抽出の場合は，キャリーオーバーしやすくなりますので，コンディショニング時間を長くする，溶媒での洗浄ステップを入れるといったことをお勧めします。

A : 分析内容にもよりますが，SPMEは50~100回程度，SPME Arrowは300回程度ご使用いただけます。

A : 4mol/LのTrisをサンプルに添加してpHを調整しております。詳細は，弊社テクニカルレポート及び原著論文をご参照いただけます。
・テクニカルレポート
https://www.an.shimadzu.co.jp/gcms/support/lib/pdf/c146-0405.pdf
・原著論文
https://doi.org/10.1016/j.jbiosc.2021.03.014

A : 弊社テクニカルレポート及び原著論文をご参照いただけます。
・テクニカルレポート
https://www.an.shimadzu.co.jp/gcms/support/lib/pdf/c146-0405.pdf
・原著論文
https://doi.org/10.1016/j.jbiosc.2021.03.014

A : 弊社でもDMIに関するアプリケーションをご用意しておりますので，ご参照いただけます。
https://www.an.shimadzu.co.jp/gcms/optic/applications.htm

A : 弊社Webサイトで，OPTIC-4を用いた様々な分析モードでのアプリケーションを紹介しております。是非ご参照ください。
https://www.an.shimadzu.co.jp/gcms/optic/applications.htm

A : SPME Arrowではバイアル内で発生した揮発性成分を吸着剤に捕集して分析します。DMIの場合は，サンプルを注入口で直接加熱して成分を導入します。サンプルの加熱温度が100℃程度以下であれば，SPME Arrowでの高感度な香気分析が可能です。
弊社Webサイトに，DMIをはじめとしたOPTIC-4を用いた様々な分析モードの分析例をご紹介しておりますので，ご参照ください。
https://www.an.shimadzu.co.jp/gcms/optic/applications.htm

A : ・水系のサンプルをDMIする際は，水の影響でピーク形状が乱れる可能性があります。サンプル量を減らしたり，低温での水分パージなどを行ってカラムへの導入を実施することで，水の影響は少なくなります。目的成分の感度が足りない場合はクライオフォーカスを併用すると効果的です。
・OPTIC-4はTenaxなどの加熱脱離の他に，DMIを用いた直接加熱や熱分解を行うことができます。弊社Webサイトに，OPTIC-4を用いた様々な分析モードの分析例をご紹介しておりますので，ご参照ください。
https://www.an.shimadzu.co.jp/gcms/optic/applications.htm

A : 固体サンプルに直接添加する方法になります。ただし，添加する場所や量で再現性が異なる可能背が高いため，確認してもらってからの運用をお勧めします。また，添加する量はなるべく少なくしたほうが，再現性などが良くなります。

A : 弊社ではジーエルサイエンス様の匂い嗅ぎ装置OP275をご案内しております。OP275は，コールドスポットがなく，またトランスファーラインをプログラム昇温できるため，精度の高い匂い嗅ぎを行うことができます。

A : 匂い嗅ぎGCでは，MSで検出できない成分も検出できる場合があります。データベースの高感度なMRMモードなどと組み合わせることで，においかぎGCで匂いを感じた成分にアプローチすることも可能です。

A : 島津テクノリサーチで受託分析を承っております。
https://www.shimadzu-techno.co.jp/