医薬品の試験動画（小型卓上試験機）

テクスチャアナライザ

試験片を引張ったり，圧縮したり，曲げて試験片を破壊します。その時に，どれくらい試験力がかかって，どのくらい変形したかストロークを測定して試験片の強度を定量的に測定する装置です。豊富な治具を選択することにより歯ごたえ，歯ざわり，口あたりといった食品テクスチャー特性の数値化や包装材の強度試験など使用されます。