分析計測機器
Analytical and Measuring Instruments
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フレーム原子吸光法は、高マトリックスの試料も直接測定でき、操作やメンテナンスが容易であるなどの特長があります。通常、試料の前処理として加熱分解処理を行いますが、飲料などの液体状のものは直接測定が可能な場合があります。 ここでは市販のワイン中のミネラル成分の Fe、Zn、Cu、Mn をフレーム原子吸光法で直接測定した例を紹介します。
2018.07.31
食品・飲料
栄養・機能性成分