SALD-7100によるスポーツドリンクの粒度分布測定

はじめに

市販のスポーツドリンクの中には色々な成分が含まれています。スポーツドリンクは，運動による発汗のために失われた水分や電解質などを，すばやく補給する目的で飲用されるものですから，その主成分は各種の電解質や糖分など水溶性のものです。 しかし，多くのスポーツドリンクは程度の差はあれ白濁しており，そのことが粒子状物質の存在を示唆しています。そこで，今回のニュースでは，2 種のスポーツドリンクを試料として取り上げ，その中に存在する粒子の粒度分布を測定した結果をご紹介します。

2008.08.02