チョコレート上の金属異物

チョコレート上の金属異物

蛍光X線分析装置(EDX)では食品,医薬品,製品に付着または混入した異物の種類を,簡単に短時間で特定することができます。
チョコレート上の金属片についての定性定量分析例です。

チョコレート上の金属異物

チョコレート上の金属異物

エネルギー分散型蛍光X線分析装置

X線を試料に直接照射して,そこから発生する2次X線(蛍光X線)のエネルギーと強度を測定します。これにより試料の構成元素(定性)と濃度(定量)が非破壊で測定できます。化学的前処理が不要で,多元素同時測定であるため迅速分析が可能です。固体,粉体,液体等のあらゆる試料形態の元素の種類を,簡単に短時間で特定することができます。

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