脂質分析/リピドミクス - 関連情報

脂質は、タンパク質、糖、核酸とともに4つの主要生体物質の一つです。また、脂肪酸は生体内において細胞膜を構成する多くの脂質分子の構成成分として重要です（例：リン脂質、スフィンゴ脂質、コレステロールエステル）。どちらも生体内で重要な役割を果たしており、生体膜の構造成分やエネルギー貯蔵の媒体、細胞内および細胞間のシグナル伝達分子などとして機能しています。
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