アレルゲンの分析例（マイクロチップ電気泳動装置、LC-MS） - 関連情報

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アレルギー検査の基礎知識

アレルギー検査の基礎知識

 

食品におけるアレルギー検査の基礎知識を紹介しています。 アレルギーとは何かから検査法・アレルゲン管理の注意点について説明しています。

 
※島津ダイアグノスティクスのサイトにリンクしています。

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