飲料水
水道水中のカビ臭の分析
| 日本の水道水は飲料水として質という点で定評がありますが、近年、時期によってカビ臭がすることがあります。このカビ臭の原因物質は2‐メチルイソボルネオール、ジオスミンであることが知られています。 これらの化合物の臭気に対する閾値は10ppt程度と低く、そのままガスクロマトグラフ質量分析計(GC/MS)で分析しても検出されないため、上水試験方法にも示されているようにパージ･トラップ法で濃縮し、GC/MSを用いて分析します。 参考資料 （１）上水試験方法･解説 日本水道協会編 （２）環境水質分析マニュアル 環境化学研究会編 |
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